1/2 cebolla, 2 dientes de ajo y 1 rama de apio.
Cilantro fresco (esencial) y opcionalmente una hoja de laurel. Líquido: 2 litros de agua. Sazón: Sal al gusto, pimienta y una pizca de comino. Instrucciones Paso a Paso como hacer caldo de pollo con papa
3 a 4 papas medianas (puedes usar blanca, pastusa o amarilla según tu preferencia). 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo y 1 rama de apio